Malts et solutions sensorielles pour bières de caractère
Plus de 30 malts de premier choix : clairs, caramels, torréfiés, spécialités uniques, à utiliser seuls ou combinés, pour typer vos bières artisanales en couleurs, arômes et saveurs.
Ainsi que des solutions sensorielles : épices, plantes, fleurs, fruits, infusions et sucres naturels.
Nos gammes sont créées et développées avec nos Partenaires producteurs experts, à partir d’ingrédients naturels de haute qualité, de façon éco-responsable et traçable. Possibilité de créer sur-mesure selon votre cahier des charges.
La Malterie de Böcker France, une équipe à taille humaine, attentive et inventive, à l’écoute des Brasseurs artisanaux.